Что нужно знать о выборе духовки?

Вряд ли найдется кулинар, который сможет всегда обходиться без духовки. Такой помощник на кухне будет просто незаменим. Остается сделать правильный выбор во время покупки духовки, а для этого нужно хотя бы немного ориентироваться в разновидностях этой техники.

Если вам требуется духовка или любая другая украинская бытовая техника, то рекомендуется посетить интернет-магазин «Ventolux». Здесь представлен широкий ассортимент качественных устройств по наиболее доступным ценам.

Виды и особенности духовок

В зависимости от типа подключения духовки бывают электрическими и газовыми. Электрические духовки выполняют больше функций, чем газовые. К тому же они экологичны и обходятся без системы вентиляции. Но такая духовка вряд ли подойдет, если в доме слабая проводка, так как электрические духовки нагружают сеть и потребляют значительное количество электроэнергии.

Что касается газовой духовки, то она дешевле, да и затраты на газ намного ниже, чем на электричество. Минусом такой духовки будет ограниченная функциональность и необходимость вентиляционной системы.

Духовки бывают зависимые и независимые. Зависимые духовки работают только вместе с варочной поверхностью, на корпусе которой установлены элементы управления духовки. Покупая такую модель, стоит выбирать духовку, совместимую с варочной поверхностью. Рекомендуется покупать комплект от одного производителя.

Независимые духовки могут работать отдельно от варочных поверхностей, так как у них своя панель управления. Такие духовки позволяют сэкономить кухонное пространство.

Не менее важным элементом духовки является её крышка. Крышки бывают откидные и выдвижные тележки. Откидные крышки являются классическим вариантом. Дверца может открываться на себя или вправо/влево. У большинства духовок установлены именно такие крышки. Для проверки готовности блюда потребуется выдвигать противень.

К выдвижной дверце крепятся сразу несколько противней. Благодаря такой крышке очень удобно проверять готовность блюда. Это позволяет вовремя определить, когда блюдо полностью готово.

При покупке духовки особое внимание стоит обратить на класс энергопотребления, чтобы в будущем не переплачивать за электроэнергию. Класс энергопотребления обозначается латинскими буквами от А до G, соответственно А – самая экономная духовка, G – духовка с высоким потреблением электроэнергии.